FOOD, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κεικ πορτοκάλι με κομμάτια σοκολάτας

chocolate-chip-cake-mix-banana-bread-photo

Αυτό το κέικ είναι μια μίξη συνταγών που είχα γιατί οι περισσότερες μου φάνηκαν βαριές. Προσπάθησα να το κάνω πιο ελαφρύ,αλλά να μην υστερεί σε γεύση.

Υλικά:
2κουπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου 400γρ.)
2πορτοκαλια το χυμό τους
ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
2αυγα
1 φλυτζάνι( μισό λιωμένο βούτυρο και μισό ελαιόλαδο)
50 γρ  σταγόνες σοκολάτας
2/4 κούπας ζάχαρη
λίγο αλάτι
1 βανίλια

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε σιγά σιγά το χυμό ,έτσι ώστε να μην γίνει πολύ αραιό το μείγμα μας , προσθέτουμε την σοκολάτα και την ανακατεύουμε καλά μέσα στο μείγμα.
Το ψήνουμε στους 200°C μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s